Bolinho de Arroz Integral com Nozes
12/04/2012- Cozinha: Vegetariana
- Nível de Habilidade: Fácil
- Rendimento : 8 a 10 unidades
- Tempo de Preparo : 50m
Essa receita é perfeita para aproveitar aquela sobra de arroz integral de uma maneira saudável e muito deliciosa.
Ingredientes
- 2 ovos.
- 1 xícara de leite desnatado.
- 4 colheres (de sopa) de creme de leite fresco.
- 1 xícara de farinha de rosca.
- 1 xícara de arroz integral cozido.
- ½ xícara de nozes pecan moída.
- 1 cebola ralada.
- 1 colher (de chá) de sal.
- 1 colher de semente de chia.
- 1 colher (de sopa) de salsa picadinha.
- 1 colher (de sopa) de farinha de trigo integral.
Preparo
Passo 1
Bata bem os ovos em uma tigela, acrescente os demais ingredientes e misture até a massa ficar homogênea.
Passo 2
Unte forminhas de empada (de silicone ou alumínio)
Passo 3
Coloque a massa nas forminhas.
Passo 4
Leve ao forno pré-aquecido até que os bolinhos fiquem dourados.
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