Doce de Morango Light
13/10/2015- Cozinha: Vegetariana
- Nível de Habilidade: Fácil
Avaliação da Receita
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- Rendimento : 4 porções
- Tempo de Preparo : 20m
Receitas da Andrea!
Doce maravilhoso e light, vale a pena fazer!
Ingredientes
- 500 gramas de morangos
- 2 colheres de sopa de requeijão light
- 200 gramas de queijo Quark light ou 200 gramas de ricota
- 1 e ½ colher (sopa) de Sucralose ou o adoçante de sua preferência, pode ser açúcar mascavo, açúcar de coco ou demerara (a quantidade vai variar conforme o seu gosto, eu gosto bem docinho)
- Pepita de abóbora a gosto
- Lâminas de Amêndoas a gosto
- Gergelim preto a gosto
Preparo
Passo 1
Reserve 250 gramas de morangos picados
Passo 2
Em um processador (que pode ser substituído por uma batedeira) coloque o queijo e o requeijão, os outros 250 gramas de morangos e a sucralose ou açúcar dietético de sua preferência;
Passo 3
Bata delicadamente até os morangos desmancharem.
Passo 4
Coloque em um prato tampado na geladeira para dormir.
Passo 5
Sirva o creme por cima dos morangos picados e polvilhe o gergelim, as amêndoas e as pepitas de semente de abóbora.
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