Pão integral de amêndoas
18/10/2016- Cozinha: Ovolactovegetariana
- Nível de Habilidade: Médio
Avaliação da Receita
(4 / 5)
5 pessoas avaliaram esta receita
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- Tempo de Preparo : 1:50 h
Receitas da Andrea!
Esse pão é simplesmente maravilhoso, saudável e nutritivo!
Ingredientes
- 1 ovo
- 150ml de água morna a quente
- 20g de fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1/2 colher de sobremesa de sal marinho
- 400g de farinha de trigo integral
- 3 colheres (sopa) de lâminas de amêndoas
- 3 colheres (sopa) de sementes de abóbora (pepita)
- 1 gema para pincelar
- 1 colher (sopa) de lâminas de amêndoas para polvilhar
Preparo
Passo 1
Misture o ovo, a água, o fermento biológico e o açúcar mascavo.
Passo 2
Em seguida vá misturando aos poucos a farinha, a semente de abóbora e as lâminas de amêndoas até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
Passo 3
Sove a massa por mais ou menos 10 minutos até ficar bem elástica.
Passo 4
Coloque em uma forma de pão tampando com um filme plástico para crescer a massa por mais ou menos 1 hora.
Passo 5
Pincele a gema e polvilhe as lâminas de amêndoas.
Passo 6
Leve para assar em fogo médio por mais ou menos 40 minutos ou até dourar.
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Comentário (2)
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postado por Ione Pinheiro Guimarães em 12/01/2017
Bom dia amigos! Eu preciso saber se essa receita de pão integral de amêndoas tem o aval do site de vocês, se já fizeram ou não, assim como as outras receitas. Isso é importante. Grata
Ione
postado por Relva Verde Produtos Naturais em 16/01/2017
Olá Ione!
Sim, todas as receitas publicadas em nosso blog tem o aval da equipe Relva Verde.
Algumas receitas são produzidas pela própria equipe. Temos também a categoria “receitas da Andrea”, que é nossa parceira, as receitas são produzidas por ela e disponibilizadas em nosso blog.
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