Suflê de Brócolis Light
05/10/2015- Cozinha: Ovolactovegetariana
- Nível de Habilidade: Fácil
Avaliação da Receita
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- Rendimento : 3 porções
- Tempo de Preparo : 50m
Receitas da Andrea!
Suflê magrinho, saudável e super gostoso!
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 xícara de leite desnatado
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
- ½ colher (sopa) de fermento químico
- 1 molho de brócolis picado
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de vinagrete desidratado
- 1 colher (sopa) de cebola desidratada
- 2 dentes de alho
- 250 gramas de queijo ricota picado
Preparo
Passo 1
Bata no liquidificador as 6 gemas, o queijo, o leite, o fermento, o brócolis, a farinha e os temperos;
Passo 2
Em uma bacia bata as claras em neve;
Passo 3
Misture as claras em neve com a massa do liquidificador delicadamente até ficar homogêneo;
Passo 4
Unte uma assadeira média e despeje o conteúdo delicadamente;
Passo 5
Coloque para assar em forno médio/alto por 30 minutos ou até ficar dourado e completamente assado (coloque um palito e se sair seco, está pronto).
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