Torradas Francesas Integrais
29/06/2013- Cozinha: Vegetariana
- Nível de Habilidade: Fácil
- Rendimento : 6 a 8 porções
- Tempo de Preparo : 20m
Essa receita americana tradicional no café da manhã pode ser feita doce ou salgada, pura ou recheada.
Além de versátil, a receita está numa versão muito saudável feita com leite de soja e pão integral da Relva Verde Produtos Naturais. Com uma casquinha crocante e a maciez do pão integral.
Ingredientes
- 1 Pão integral Relva Verde fatiado;
- 1 colher de sopa de extrato de soja (leite de soja) diluído em ¾ de copo (americano) de água pura;
- 2 ovos bem batidos;
- 3 colheres (sopa) de açúcar demerara ou mascavo
- 1 colher (café) de canela em pó;
- ou 1 colher de chá de sal( se for fazer salgada);
- 1 colher (sopa) de amido de milho.
Preparo
Passo 1
Bata bem os ovos.
Passo 2
Acrescente o açúcar com canela ou o sal e misture bem.
Passo 3
Despeje o leite de soja diluído e mexa bem.
Passo 4
Aqueça uma frigideira ou chapa untada com um pouco de margarina.
Passo 5
Passe as fatias de pão na mistura (sempre mexendo um pouco antes de passar cada fatia) dos dois lados e coloque na frigideira até que fique bem dourada.
Essa receita é uma verdadeira delícia e pode ser servida com geleias, patês ou até em forma de sanduíche com glutadela (mortadela de glúten) e folhas. Basta usar a criatividade.
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