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Vitaminas A e D: fontes e funções
Como dito no primeiro artigo, as vitaminas são essenciais para a nossa saúde e traz inúmeros benefícios. Sendo divididas em dois grandes grupos, lipossolúveis e hidrossolúveis, as vitaminas não são produzidas pelo nosso próprio organismo e por isso é extremamente necessário que elas estejam presentes na nossa alimentação. No artigo... mais
Leia maisAs Tabelas Nutricionais Podem Ser Cheias de Grandes Pegadinhas
Os principais itens de uma tabela nutricional são: valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras, fibras e sódio, mas você sabe o que significa tudo isso e qual é a influência que eles vão trazer pra sua saúde? É nesse exato ponto que começam as reais pegadinhas. Você conseguiria dizer em qual... mais
Leia maisFique Atento às Tabelas Nutricionais dos Alimentos
As tabelas nutricionais são obrigatórias em todos os alimentos que são comercializados independente se é produzido de forma artesanal ou industrial. Nela devem conter todos os componentes que mais influenciam na nossa saúde. Baseada em um consumo de 2.000 kcal no dia, a tabela nutricional já começa a sua primeira... mais
Leia maisAs Melhores Pegadinhas dos Rótulos de Embalagens: Aditivos
Para continuar a série “Você realmente sabe o que está comendo?” é muito importante conhecer os truques e pegadinhas que estão nas embalagens da maioria dos alimentos. No artigo anterior falamos da evolução da comida; dos métodos e aditivos que garantem que os alimentos durem mais e tenham mais qualidade,... mais
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Hambúrguer de Quinoa com Aveia
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Leite de aveia: faça o seu em casa!
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Salada Nutritiva de Couve
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