Isoflavona e Sua Relação Com a Menopausa

Categoria : Dicas da Nutricionista | 30/04/2015 | 2 comentários

De acordo com Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) as isoflavonas são substâncias presentes na soja e seus derivados, denominados de fitoestrógenos por apresentarem semelhança estrutural com os hormônios estrógenos, encontrados em maior concentração nas mulheres. A soja é um alimento fornecedor de proteínas, carboidratos, lipídeos, vitaminas, ácidos graxos saturados... mais